Manaki -Ristorante Creativo a Km0-
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MANAKI ristorante-vineria-km0 Ispirato alla filosofia della ristorazione sostenibile, il Manaki è un ristorante a basso impatto ambientale. La sempre crescente sensibilità nei confronti delle tematiche ambientali e del mangiar sano, ha convinto sempre più ristoratori a sposare i principi di questo particolare tipo di cucina, che fa della cura dei dettagli il suo tratto distintivo. Nulla è lasciato al caso: dalla raccolta differenziata alla scelta dei fornitori e delle materie prime, dalla selezione dei prodotti per la pulizia all’abbattimento dei consumi, siano essi energetici che di materie quali carta, vetro, plastica e acqua, sino all’utilizzo di materiali sostenibili, ecologici e persino solidali. Carni, formaggi, ortaggi, verdura e frutta di stagione dettano immancabilmente la linea della cucina del Manaki, che affiancherà alle tradizionali pietanze siciliane anche una linea interamente dedicata ai vegetariani. - Aperitivo happy hour dalle 18.30 alle 20.00 - Cocktails & Drink - Wi Fi Free zone - Sky Sport TV - Locale climatizzato
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