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Pizzeria Francesco Rocco

Via Croce Benedetto, 135/C Casoria Arpino Fronte Parco Giardino Casoria Italia 80026
Superb346 Reviews4.5
Telephone: +39 081 1936 3189
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Il Maestro pizzaiolo Francesco Rocco fin da piccolo ha coltivato la passione per la pizza che negli anni è diventato il suo stile di vita,NON RIUSCENDO A VIVERE SENZA ESSA; questo amore per la pizza lo porta giorno dopo giorno a sperimentare sempre nuovi impasti e conoscere ogni singolo prodotto affinché possa realizzare e soddisfare ogni tipo di palato. Tutto sta alla base per creare i babà (come lui stesso definisce le sue pizze) e alla base di un ottima pizza cè limpasto;si cerca di seguire le metodiche antiche napoletane rispettando sempre la loro storia e i loro sapori non si usano altri prodotti oltre a questi ingredienti : Acqua,Sale,Farina doppio00 e una quantità minima lievito di birra. Limpasto è fondamentale per comporre una buona pizza, deve essere soffice,fragrante, SADDA SCIOGLIER NMOCC' come diciamo noi milanesi, pensate che i vecchi pizzaioli paragonavano limpasto ad una donna,esso va trattato e toccato con delicatezza,sempre con passione e curata nei dettagli, con a

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Address

Via Croce Benedetto, 135/C Casoria Arpino Fronte Parco Giardino Casoria Italia 80026

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Opening Time

Domenica
18.5:00 - 23:00

Lunedi
12:00 - 15:00

Martedi
12:00 - 15:00

Mercoledi
12:00 - 15:00

Giovedi
12:00 - 15:00

Venerdi
12:00 - 15:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

8.5 Superb Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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8.5/10 Rating average Published 10 Oct. 2019

"Awesome Experience"

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