Ristorante 'Il Bassotto'
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A Porretta Terme il vostro benessere non passa solo per le capacità curative di queste straordinarie acque, ma anche per la tradizione culinaria dell’Appennino, di cui ci facciam orgogliosi testimoni al ristorante “Il Bassotto” dell’Hotel Santoli. Il ristorante “Il Bassotto” lavora prodotti a km zero dell’Alta Valle del Reno, propone un menù particolarmente legato a queste montagne con una ricerca culinaria continua per il recupero delle antiche tradizione locali. Farine e uova biologiche, frutta e verdura di stagione, carni locali da allevamenti Appenninici sono sempre presenti nel nostro menù. L’altra proposta è L’Osteria ambiente informale, menù semplice e rustico. Un ambiente caldo ed accogliente dove poter gustare portate genuine e naturalmente a km zero.
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