DiVino Wine Bar
About
L'Hotel comprende dodici camere luminose e ciascuna con un sopra-porta unico e di grande design, realizzato dal famoso pittore siciliano Pino Manzella che ha scelto come tema proprio “Trapani ieri ed oggi”, con un tocco di classe e raffinatezza che è risultato essere molto particolare. Al piano terra un grande wine-bar con sala colazione e sala degustazione ove è possibile viaggiare nel tempo, assaggiando i taglieri di mattanza di Favignana e Bonagia con i profumatissimi affumicati di tonno, pesce spada e bottarga e i taglieri di salumi del presidio Slow Food, la caponata, le bruschette con sala di pomodoro secco, con pesto alla trapanese, le olive e la tipica rosticceria. Tutto è creato nella nostra cucina – pasticceria. Dulcis in fundo non può mancare la tipica pasticceria siciliana con un buon cannolo siciliano o una cassata. Accompagnati da un buon vino, dolce, profumato o secco, a scelta fra i cento che si possono trovare nell'enoteca assieme alle birre artigianali.
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