Torrefazione Mondial Caffè
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Con una vena spiccatamente artigiana, nasce nel 1969 la Torrefazione Mondial Caffè. La produzione veniva effettuata manualmente; con il passare degli anni e con l'avvento delle nuove tecnologie, i vari processi si sono adeguati alle esigenze di marketing attuali. Tutto è stato automatizzato, fatta eccezione per gli impianti di torrefazione, infatti ancora oggi il processo di torrefazione è eseguito usando il tradizionale fuoco a legna; questo sistema infonde nei nostri caffè odori e gusti caratteristici che li contraddistinguono. Produciamo anche l'orzo San Francesco, macinato con tradizionale molino a pietra. La Torrefazione Mondial Caffè è in via S. Cristoforo 35 a Bastia Umbra, in provincia di Perugia.
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