Mangiafoglia
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MANGIAFOGLIA - Così erano chiamati i napoletani fino a tutto il ’700. Una cucina di terra, dunque, che si arricchisce di sughi, potaggi e salse, nonché del pescato della tradizione “luciana” (come venivano chiamati i pescatori del borgo di Santa Lucia). Il tutto modernamente rivisitato, per coniugare gusto e benessere. PIATTI TRADIZIONALI - Nel menù trovano spazio verdure e ortaggi della tradizione, primi piatti e zuppe, il pescato locale del giorno. E poi prodotti d’eccellenza e tanti ingredienti dop e igp. DOLCI E ATTENZIONI - Non mancano i dolci della pasticceria napoletana reinterpretata e una selezionata carta dei vini nazionali con un occhio di riguardo al Sud. Particolare attenzione infine alle esigenze vegetariane e vegan.
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