Ex Salumeria - La Bottega del Rum
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Come è nato tutto… Era il 2012 quando iniziammo la ricerca di un piccolo angolo dove preparare cocktails a base di rum caraibico, frutta fresca e spezie varie. Ci imbattemmo così in una piccola salumeria nel cuore di Napoli e fu allora che la trasformammo in quella che oggi conoscete come Ex Salumeria, la Bottega del Rum. Senza rendercene conto demmo vita ad un’intera linea di rum speziati Made in Italy, totalmente naturali. Nacquero così i nostri Ron Especiado. Da allora vestiamo a mano, una ad una, bottiglie di vari formati con corda di canapa, stoffa, cera e legno inciso a fuoco. Oggi Ron Especiado è un ottimo e stravagante ingrediente per miscelare ricette di cocktail sempre nuovi ma anche perfetto da gustare liscio.
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