Triticum MMXVI
About
Rocco Ingino (ex responsabile del Panificio e Pasticceria Ingino) e il maestro Nicola Guariglia (già Presidente dell' Associazione Panettieri Salernitani e membro della scuola di panificazione e pasticceria "Club Richemont Italia") hanno dato vita a TriticuM MMXVI. Una nuova azienda, unico format al mondo, nella quale abbiamo unito le nostre singole competenze ed esperienze per offrire professionalità, etica produttiva e forte innovazione. Triticum MMXVI è Panificio, Pasticceria, Pizzeria, Ristorazione, Caffetteria e Caseificio. Un'offerta poco usuale che racchiude e riassume, in un solo locale di mq 700, il meglio della tradizione gastronomica salernitana. Ciò, ci consente di produrre, in sede, la maggior parte delle materie prime delle nostre preparazioni diventando, così, la prima pizzeria al mondo a prodursi la mozzarella, le burrate e le numerose specialità casearie che fanno delle nostre pizze un'esperienza sensoriale unica. TriticuM MMXVI, coccolarsi con piccoli piaceri!
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