Pizzeria Le Sorelle Bandiera
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La Pizzeria Sorelle Bandiera nasce dall’incontro sinergico di Artisti della pasta cresciuta e Professori universitari che insieme hanno dato vita al primo esperimento internazionale di “Pizza StartUp" , prima pizzeria geotermica. La pizzeria è un incubatore di idee, partendo da cromosomi antichi di un lavoro artigianale, le sorelle bandiera è l’unica pizzeria dove la pasta ha un processo di lievitazione naturale di circa 20 ore, usando acque e prodotti esclusivamente made in italy, assaporare la nostra pizza vuol dire fare un viaggio di sensi irripetibile. Si avra' la possibilita' di distinguere ogni singolo sapore, di ascoltare i rumori dei mattarelli, il suono della legna che brucia, vedere colori tipici della nostra terra, inebriando infine i nostri sensi con odori mediterranei, dall’aglio al basilico, al pomodoro. Otteniamo un prodotto semplice con cura maniacale seguendo ogni minimo dettaglio per realizzarlo. Questo ed altro è la pizzeria Sorelle Bandiera.
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