Ristorante Il Rudere
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Ristorante pizzeria, denominato “Trattoria Il Rudere”, nome acquisito in riferimento ad un antico manufatto del I – II sec. a.c. (all'epoca Pozzuoli chiamata “PUTEOLI” era il principale scalo marittimo del Mediterraneo, collegata a Roma dalla vecchia via Appia) in “opus reticulatum”, antica tecnica di costruzione romana, venuta fuori tra il 1983 e il 1985, proprio a causa del noto fenomeno vulcanico su citato, che può essere maggiormente ammirato nel periodo estivo durante la consumazione delle pietanze nell’adiacente sala giardino. Enzo e Toni dall'amore e la cultura del luogo con attenzione ai prodotti genuini e al pescato giornaliero propongono una cucina tipica Flegrea preziosa nei gusti e ricca di sapori.
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