SUGO
restaurant
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Italiana, Pizza, Gastronomia, Mediterranea, Napoletana, Campana, Italiana (sud), Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
About
Sugo e un nuovo modo di concepire la cucina: protagonista e la pizza, ottenuta da un impasto equilibrato studiato da Carmine Silvestri, maestro pizzaiolo e fondatore del ristorante-pizzeria gourmet. La scelta gourmet si rinnova anche nei piatti, dove i sapori regionali piu antichi rifioriscono, reinterpretati in chiave moderna. E’ la memoria della nostra terra a rifiorire con Sugo.
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