L'Antica Cartiera
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Il Ristorante L’antica Cartiera si trova nel cuore della Costa d’Amalfi, nel tratto di strada costiera che collega il piccolo borgo di pescatori di Minori all'antica Repubblica di Amalfi. Pochi sanno che questo tratto di costa fa parte del comune di Ravello. La località chiamata “Marmorata” prende il nome dal mormorio della cascata che ancora oggi si riversa nel mare . La posizione del ristorante è unica, arroccato sugli scogli a pochi metri sul mare, come una gemma incastonata nella roccia, per creare un gioiello unico e prezioso. Grazie all'alta professionalità di Aldo Cretella, Executive Chef del Ristorante L'Antica Cartiera, che seleziona personalmente le eccellenze del nostro territorio, potrete gustare i cibi della tradizione costiera, contemplando il meraviglioso panorama che solo le nostre terrazze possono regalare "Non c’è uomo che non mangi e non beva; pochi, però, sono quelli che apprezzano il buon sapore"
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