Ararat di Vardan
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Da Ararat Le Bracerie, i prodotti del territorio fiorentino si fondono con la colorata, fresca e raffinata cucina armena. La migliore carne del Mercato di San Lorenzo e le genuine verdure del Mercato di Sant’Ambrogio vengono cotte RIGOROSAMENTE su brace di legna dai nostri cuochi che conservano nelle loro sapienti e abili mani le tradizioni dell’Armenia. Sarai tu a scegliere direttamente al banco i tuoi spiedini, detti Khorovaz, di carne e verdure o di sole verdure, oppure la nostra speciale salsiccia, chiamata Lula. Noi li cucineremo e tu potrai gustarli, accompagnati e serviti sul pane lavash, cotto anch’esso sulla brace dopo paziente e accurata lavorazione. Tra i suoni, la musica e l’atmosfera del nostro accogliente e curato locale potrai vivere un’esperienza gustosa ed armoniosa a Firenze in Via Galliano 150/a. Il servizio take away ti farà portare a cena a casa tua o dagli amici un po' di noi. Ti avvolgeremo, ti racconteremo e ringrazieremo la curiosità che ti ha portato fino a noi.
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