Wop - Ristoburger
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WOP (acronimo di WithOut Passport) è un'idea di libertà, di movimento in cerca di ciò che abbiamo perduto, o non ancora trovato, di cui non possiamo fare a meno, come ad esempio, la qualità del vivere e la sincerità del cibo. Le carni che serviamo vengono fornite dalla macelleria di famiglia. Sono carni rigorosamente fresche e non surgelate, provenienti da piccoli allevamenti siti nei dintorni di Noci, scelti per le modalità di allevamento tradizionali e l'esclusivo ricorso ai prodotti naturali e foraggi locali. Per noi, ristorazione è un termine ricco di significati, ma soprattutto indica quel "fatto in casa" che oggi, con il dilagare dei semilavorati industriali, sta drasticamente scomparendo. Lo staff del WOP è a Vostra disposizione, e si adopera affinché possiate trascorrere momenti di piacere e gioia.
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