Mimì - Ristorante in Carne
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Situato in una location molto suggestiva, di fronte al castello Castello Normanno - Svevo del 13^ secolo, il locale si presenta come discreto, elegante e raffinato. Adatto per una serata romantica, in compagnia o per cene di lavoro. I Menù sono a base di carne nel pieno rispetto della migliore tradizione della "braceria pugliese". La conoscenza del prodotto sin dalle origini ci permette di selezionare, dalla storica macelleria "Mimì" le migliori carni e materie prime per offrirvi una esperienza nuova di ristorazione. Avrete la possibilità di scegliere, al nostro banco espositivo, le più ricercate carni che taglieremo e cucineremo al momento. Salumi artigianali, formaggi, e delizie dello chef completano le carni cotte alla brace. Per gli amanti del vino, una ampia selezione delle migliori etichette pugliesi.
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