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Agriturismo Serine

Via San Giuseppe Strada Provinciale San Giuseppe, Contrada Serine Castrignano del Capo Italia 73040
Superb210 Reviews4.0
Telephone: +39 0833 751337
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La cucina è il nostro fiore all’occhiello, curatissima in ogni dettaglio: il principale obiettivo è la qualità del prodotto. Infatti per la preparazione dei pasti vengono utilizzate in gran parte materie prime aziendali selezionate e per la restante parte non di nostra produzione prodotti tipici del luogo di provenienza e di qualità accertate. I piatti sono realizzati secondo ricette tipiche della cucina contadina del Salento, che secondo tradizione, è caratterizzata soprattutto dall’uso frequente di ortaggi, verdure e legumi variamente cucinati. Disponiamo di una ricchissima lista di pietanze, dagli antipasti ai dolci, tra cui figurano le “classiche” ricette salentine e molti altri piatti di base tipica locale e da noi personalizzati. Il nostro menù ha tre tipologie: - FISSO GIORNALIERO: nei giorni di feste particolari (24 aprile, 1 maggio, Pasqua, Pasquetta, ecc.) con maggiore affluenza. - ALLA CARTA: in tutte le altre occasioni e per avventori esterni con alcuni piatti a scelta. - SETTIMANALE: per gli ospiti interni, varia ogni giorno. In ossequio alle normative che regolano la nostra attività ed al buon senso, il pesce è previsto nei limiti e comunque in un contesto di cucina tipica. Restiamo, dunque, fedeli alla tradizione e distaccati in tutto e per tutto rispetto dalla ristorazione commerciale. I pasti, nei periodi di bassa stagione, sono serviti nei locali al primo piano della masseria, in particolare in una sala con vista panoramica. Nei periodi caldi, i nostri Ospiti alloggiati possono degustare le nostre specialità in una terrazza panoramica a cielo aperto, sotto le stelle, in un’atmosfera molto rilassante, mentre i visitatori esterni, hanno a disposizione una tettoia in legno in giardino, in un ambiente di luci soffuse immerse nel verde. Se non c’è troppo vento, nella calde serate estive, è impagabile la terrazza più alta della masseria, con panorama mozzafiato. Il servizio di colazione è invece ad uso dei soli sigg. Ospiti alloggiati e comprende, oltre a latte, caffè o thè, prodotti da forno caserecci (pane di grano, biscotti, ciambelle, crostate) con marmellate aziendali, miele artigianale, succhi e frutta fresca a richiesta. Il nostro staff è a disposizione, su richiesta, a svolgere corsi di cucina al costo di € 15.00 per ogni lezione. Alla fine del corso saranno distribuite ai sigg. Ospiti le ricette dei piatti oggetto delle lezioni nonché un simpatico attestato di frequenza

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Address

Via San Giuseppe Strada Provinciale San Giuseppe, Contrada Serine Castrignano del Capo Italia 73040

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Opening Time

Domenica
9:00 - 14:00

Lunedi
9:00 - 14:00

Martedi
9:00 - 14:00

Mercoledi
9:00 - 14:00

Giovedi
9:00 - 14:00

Venerdi
9:00 - 14:00

Sabato
9:00 - 14:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

8.5 Superb Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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8.5/10 Rating average Published 10 Oct. 2019

"Awesome Experience"

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