Makani 2Life Restaurant

About

Makani 2Life Restaurant - Sushisalento è un ristorante che offre un connubio tra cucina nipponica e cucina italiana gourmet. Makani è anche lounge bar con ampia offerta di cocktails e distillati pregiati. Ideale quindi non solo per pranzo e cena, ma anche per aperitivi e after-dinner. Alle porte della fantastica cornice del centro storico della città di Lecce, a pochi passi dalle mura antiche e dal Castello di Carlo V. Ambiente elegante ed accogliente, offre all'interno un design moderno e ricercato con un caldo gioco di luci ed un confortevole dehor nello spazio esterno. Passione per la qualità degli ingredienti e cura nella presentazione dei piatti; gusto e fantasia nella cucina italiana e tante specialità dell'universo sushi per tutti i tipi di palati, dagli intenditori ai meno esigenti ed esperti. La cucina italiana che ci proponiamo di offrire gioca sulla originale rivisitazione di piatti della tradizione in chiave fusion, dando quindi nuova vita ai sapori che rappresentano il nostro bagaglio culinario. Il sushi, nostro fiore all’occhiello da anni, è una cucina leggera, sana e genuina, dalle innumerevoli proprietà nutritive, che rispetta freschezza, sapore, colore e consistenza di ogni cibo, con attenzione particolare all’estetica. Tutto è preparato con sapienza e fantasia, secondo le più restrittive tecniche e regole sanitarie e con l’esperienza e la creatività dei nostri chef. La clientela ha dunque un’ampia possibilità di scelta tra primi e secondi piatti di mare e di terra, zuppe, carpacci, nigiri/hosomaki/uramaki di pesce crudo e cotto e deliziosi piatti misti di sushi, che offrono la possibilità di assaggiare ogni tipo di specialità, dai sapori classici alle pietanze e ricette speciali create appositamente dallo staff. Il personale è sempre attento ad accogliere con cortesia, cordialità e professionalità la clientela, dalle famiglie pronte a gustare nuove specialità, alle coppie che possono apprezzare l’ambiente intimo e confortevole, a gruppi di amici che condividono il divertimento di provare pietanze etniche e fantasiose, a chi vuole consumere un pasto di lavoro nella cornice più idonea. Aperti ogni giorno a pranzo e a cena, si organizzano anche catering per eventi e si effettua servizio take-away e consegna a domicilio.