Diavoletto Epicureo

Via D. Alvarez, 17 Trani Italia 76125

Italiana
Mediterranea
Europea
Salutistica
Per vegetariani
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine

Superb517 Reviews4.5

Telephone: +39 347 081 2672

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Ristorante alla carta, situato nel centro storico di Trani, a due passi dalla Cattedrale e Castello Svevo e avvolto dal profumo del mare su cui si adagiano il Castello e la Cattedrale. Una piccola location elegantemente sobria che crea un'atmosfera intima e magica per lasciarsi cullare dalle emozioni delle creazioni culinarie sulle note soavi della musica jazz. L'ambiente è minimal ma curato nei dettagli, incorniciato da un'antica struttura voltata, dove poter cogliere l'essenza di una cucina mediterranea rivisitata in chiave moderna secondo un'interpretazione dello chef. L'amore per la tradizione e curiosità per l'innovazione si fondono alla passione e alla creatività dello Chef Patron Michele Elia. Sempre attento a far sposare con estro e professionalità i tradizionali sapori della cucina pugliese con le più moderne tecniche di cottura ed i ricercati abbinamenti, implementando un originale e genuino prodotto. La sua filosofia è quella di trasmettere emozioni con il cibo per lasciare traccia o rievocare ricordi di sapori genuini, perciò dietro ogni piatto c'è una curata ricerca dell'equilibrio fra i sapori di prodotti selezionati e locali per esaltare la freschezza e valorizzare il territorio. Anche la carta dei vini è una curata selezione di etichette pugliesi e non solo. Il menù è stagionale, in armonia con i ritmi della natura per offrire cibo sano e di qualità in termine di sapore e profumo.

How to get to Diavoletto Epicureo

Address

Via D. Alvarez, 17 Trani Italia 76125

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Opening Time

Domenica
0.5:00 - 14:00

Lunedi
19.5:00 - 23:00

Martedi
19.5:00 - 23:00

Mercoledi
19.5:00 - 23:00

Giovedi
19.5:00 - 23:00

Venerdi
19.5:00 - 23:00

Sabato
19.5:00 - 23:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

Reviews

8.5 Superb Based on 4 reviews

Food Quality

9.0

Service

9.5

Location

6.0

Price

6.0

Lukas

8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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