Salicornia | Ristorante & Bistrot
About
Salicornia è il nuovo Ristorante & Bistrot che porta i sapori del mare al Pigneto. Abbiamo l’ambizione di esprimere – in un ambiente giovane e raffinato – una cucina alla portata di tutti, con gusti semplici ma dagli accostamenti interessanti. Il mare è il padrone di casa, in tutte le sue forme: gli alimenti utilizzati rispecchiano la sua immensa forza e il suo lato calmo e mite. I colori le sue profondità, i sapori la sua freschezza. I prodotti sono sempre freschi e lavorati al momento, sia nei piatti del ristorante che nelle tapas e stuzzicherie di mare da assaggiare per l'aperitivo. Il tutto in un raffinato dehors affacciato sull'isola pedonale del Pigneto.
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