Mani in Pasta
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Passione per le antiche tradizioni locali, rispetto dei metodi di lavorazione di una volta, esaltazione dei prodotti artigianali: questo è Mani In Pasta, attività avviata nel 2007 dallo chef Marco Paniccia, il posto ideale per assaporare i migliori prodotti tipici ciociari ritrovando il gusto della tradizione culinaria del territorio. Mani In Pasta a Frosinone prepara ogni giorno pasta all’uovo tradizionale utilizzando solo ingredienti di altissima qualità, come le uova fresche a guscio della nostra terra e le migliori semole di grado duro, e prodotti di origine locale accuratamente selezionati per offrire un gusto ricco e inimitabile. La nostra attività consiste anche nella produzione di dolci artigianali tipici della tradizione ciociara, dai classici biscotti secchi ai dolci da forno fino alle decorazioni per torte, e nella preparazione di deliziosi piatti pronti da gustare a casa o nei nostri locali. Mani In Pasta è specializzato nell’organizzazione di catering e rinfreschi a Frosinone e dintorni, offrendo buffet personalizzati per ogni tipo di evento. Nel pieno rispetto dei moderni sistemi di certificazione HACCP, selezioniamo accuratamente le migliori materie prime e siamo in grado di servire anche chi ha problemi intolleranze alimentari e chi predilige una dieta vegana. E con fantasia e creatività inventiamo sempre nuovi prodotti per soddisfare i palati più esigenti.
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