Ristorante Cesare
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Dal 1965, il Ristorante Da Cesare di Roma è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Offre frutti di mare, crostacei, ostriche francesi, vongole veraci di mare; carpacci misti di pesce, crostacei e frutti di mare, frittura di paranza, pesce bianco locale pescato di coffa (ad amo), a tramaglio e di paranza, pesce azzurro, pesce da zuppa; carne Chianina selezionata e certificata, Frisona italiana locale, salumi e prosciutto toscani di Cinta Senese, prosciutto Iberico Pata Negra; minestre tipiche come ribollita, farro con fagioli, orzo e lenticchie, pasta e ceci. Selezione di pecorini stagionati. Raffinata pizzeria con forno a legna. Stagionalmente ovoli, funghi porcini, tartufo bianco e tartufo nero di Norcia.
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