La Latteria del Gatto Nero

About

E' il locale più vecchio di Calcata,aperto dal 1978 come creperies sala da tea,ludoteca, spazio dedicato a mostre: ha cambiato gradualmente la sua impostazione in ristorante. La nostra gestione è iniziata dal 2001. Si accettano BANCOMAT CREDIT CARDS,NO AMERICAN EXPRESS. Arredato in rosso,ogni componente dell'arredamento è dedicato ai gatti,dai quadri alle stampe,ceramiche e oggetti,offerti spesso dai nostri clienti... Durante l'anno,siamo aperti il venerdì sera(19.30),mentre sabato e domenica siamo aperti pranzo(12.30) e cena(19.30)e tutti i festivi tranne il 24-25-12. Dalla metà di luglio,alla metà di settembre,siamo aperti tutti i giorni,riposo il martedì. La nostra cucina è tradizionale,italiana,con alcuni piatti creati da noi, come le pennette piccanti al gatto nero,il collo di maiale con mele prugne e cipolle,le penne al gatto bianco,la nostra lasagna agli ortaggi,i crostini di fegatelli,la crostata del gatto nero... PER I PRIMI PIATTI;dalla fine di settembre iniziamo con le polente:spuntature e salsicce,formaggio e funghi,radicchio gorgonzola e formaggio. Le pappardelle al cinghiale,le fettuccine agli asparagi,al ragù,ai funghi porcini,ma anche la paglia e fieno con pomodoro basilico,ricoperta di caciocavallo affumicato,aggiungendo in estate il pesto espresso,i fusilli alle melanzane e le penne d'estate e tanto altro... PER I SECONDI piatti,arista all'arancia,ai porcini,stracotto al vino rosso,pollo alla cacciatora,arrosto di vitellone al brandy,il collo alle mele,prugne e cipolle,il vitellone in salsa tonnata e il tris di fumo in estate,e tanto altro,con contorno di cicoria,scarola uvetta e pinoli,rughetta e parmigiano,ortaggi misti,insalate... PER I DOLCI,La torta di pere cioccolato e grappa,la crostata del gatto nero,il sorbetto al limone,con variazioni stagionali,come la torta cioccolato e marroni,o ricotta masrsala e mandorle. Vi aspettiamo... Si consiglia di prenotare soprattutto la domenica a pranzo.( (Vi informiamo che purtroppo a Calcata i cellulari non prendono bene la linea...)