La Scala
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Ristorante a conduzione familiare in attività da più di vent’anni. In una posizione centralissima, poco distante dal Teatro Sistina, propone una cucina di stampo mediterraneo, prevalentemente a base di pesce, accanto a piatti tipici della tradizione romane. Il menù è molto ampio e offre una vasta scelta di antipasti, primi e secondi piatti e dessert. Si segnalano i crudi e i marinati di pesce, i paccheri al battuto di spigola, le linguine all’astice e gli speciali gnocchi con vongole, calamari e tartufo. Fra i secondi il tonno rosso scottato in crosta di pistacchi di Bronte e le scaloppine con funghi porcini e tartufo. Fra i dessert il tiramisù, il profiterole e vari tipi di cheese cake. Molto ampia e variegata la carta dei vini, con oltre 140 etichette provenienti da tutta Italia. Il locale ha uno stile tradizionale, con arredi in legno che regalano un’atmosfera calda e accogliente. Dispone di una sala interna da circa 50 coperti e, durante la bella stagione, è possibile far accomodare gli ospiti all’esterno, sotto eleganti ombrelloni. Molto apprezzato da turisti, sia esteri che italiani, il ristorante La Scala è un luogo ideale sia per una gustosa pausa pranzo per chi è in visita alla città, sia per una romantica cena per godersi poi le magiche serate che regala la Capitale in ogni periodo dell’anno.
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