Faro - Caffè Specialty
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FARO è un luogo di condivisione di idee, passioni e competenze: dalla selezione dei caffè a quella musicale, dalla gentilezza dei sapori a quella del team, tutto converge nella filosofia di riscoperta culturale che ci proponiamo di offrire. Da noi troverete solo prodotti che seguono criteri di qualità, digeribilità, sostenibilità e tracciabilità della filiera. Lavoriamo solo caffè Arabica di singole piantagioni, certificati già in fattoria come prodotti agricoli di eccellenza. Ogni drupa è stata raccolta a mano, per selezionare solo il frutto maturo, carico di zuccheri e olii, che le nostre torrefazioni di fiducia vanno ad esaltare con tostature delicate e profili di cottura millimetrici. Ogni giorno potrete degustare prodotti con identità differenti, caffè provenienti da tutto il mondo, estratti utilizzando un approccio scientifico che permette di unire tradizione e tecnologia, per dare vita a una esperienza indimenticabile.
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