Il progetto Rosso Vignale nasce da un'intuizione Tiberio Proietti.
Il concept del cuoco laziale (prodotto della Chef Academy Italia) è quello di rendere una cucina basata sulla SEMPLICITA, un'esperienza culinaria importante, curata nel dettaglio e nello studio della materia messa a disposizione della GENTE.
Fondamentale per la cucina del ROSSO VIGNALE è la continua ricerca delle materie prime, del prodotto a Km0, seguendo la stagionalità e il filo diretto con le Az.Agricole produttrici locali, in primis...LA NOSTRA.
Un angolo sicuro, dove potersi rilassare degustando piatti dalla moderna tipicità.
8.5
Superb
Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
Lukas
"Great Location!!"
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Lukas
"Awesome Experience"
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