Stardust cucina e vini
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Il ristorante Stardust Mare è a San Lazzaro in via Fosse Ardeatine , 24 . Le nostre proposte variano a seconda delle stagioni e delle idee della chef e vi proporremo con grande attenzione alle materie prime salmoni Red king dell'Alaska o filetti di baccalà gratinato o mantecato oppure le pregiate trote iridee pescate in alta quota. Non tralasciamo neppure una fantastica catalana di mazzancolle e scampi. Tra le carni i galletti Amburghesi alla diavola o battute e carpacci di scottona o in alternativa il sempre freschissimo fegato di vitello cucinato con curry e peperoncino. Mozzarelle di bufala Campane con avocado e melograno o una stuzzicante insalata di mele sono una idea per aprire la Vostra cena. Dessert fatti in casa e lista dei vini di ottima qualità.
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