Pizzikotto
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Pizza sottile oppure alta, sempre preparata con ingredienti biologici Pizzikotto propone una vasta scelta di pizze classiche, basse e croccanti, ma anche alte con il cornicione, oppure "di mezzo" un giusto compromesso. Tutte le pizze vengono realizzate con un impasto maturato per minimo 72 ore e utilizzando solamente i migliori ingredienti, prevalentemente italiani e biologici. Per concludere in dolcezza, Pizzikotto è anche una "lifferia", dalla parola "liffo" - ovvero buono, goloso - presa in prestito dal dialetto emiliano. Così, grazie all'abilità dei pasticceri di Pizzikotto, i migliori dessert della tradizione italiana diventano un perfetto fine pasto.
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