Puro Blanco | Japanese Restaurant

About

Puro Blanco dà la possibilità di immergersi nell’atmosfera orientale, dove cibo arte e filosofia si incontrano in un magico scenario. Una logica perfetta di armonia ed equilibrio, ispirata alla nuda naturalezza delle cose. La cucina di Puro Blanco non è solo una prelibata tradizione giapponese che appaga occhi e palato, è un alimento ad alto valore nutrizionale con spiccate caratteristiche di leggerezza e digeribilità che non altera la materia prima, ma ne esalta la freschezza e la genuinità degli ingredienti. La cucina giapponese è pertanto un’esperienza multisensoriale che coinvolge il gusto e ancor prima la sensibilità estetica, sollecitata dalla bellezza della presentazione dei cibi, dall’armonia dei colori nel piatto, dall’equilibrio degli accostamenti. Il sushi non è che la punta dell’iceberg di una ricchezza di ingredienti, piatti e preparazione che, per varietà e quantità, non è dissimile dalla cucina italiana, ed è considerata una delle più ricche e variegate cucine del pianeta. Puro Blanco offe la possibilità di scegliere tra due tipi di menù alla carta, il primo a prezzo fisso ed il secondo pagando solamente ciò che si consuma. La seconda modalità, rispetto alla prima, offre piatti più ricchi serviti con ancor più cura nei dettagli, per appagare maggiormente sensi e palato oltre che ulteriori portate particolarmente pregiate della cucina giapponese. Il costo del menù alla carta a prezzo fisso è di: Pranzo dal Lunedì al Venerdì 10,90 €* Pranzo Weekend e Festivi 11,90 €* Pranzo Baby 5,00 €* Cena 21,90 €* Cena Baby 9,90 €* * i prezzi si intendono bevande escluse ** menù baby per i bambini fino a 8 anni non compiuti Al Puro Blanco e' inoltre possibile degustare ottimi vini italiani e tipiche bevande giapponesi che si sposano perfettamente con il tipo di cucina proposta.