Alla Mora al gelso bianco
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Sulle colline di Savignano, a 4 km da di Vignola, Alla Mora è il tuo nuovo ristorante preferito. Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, in una suggestiva villa di design all’interno del Gelso Bianco country resort, Alla Mora offre cucina di terra e di mare con una armoniosa alternanza tra proposte tradizionali e proposte contemporanee. Grazie ai prestigiosi spazi interni ed esterni e alla superba posizione panoramica, il ristorante è perfetto per le tue serate speciali, per i tuoi eventi, ma anche per il mondo delle imprese e del business, coi pranzi di lavoro “express” a 15 Euro dal lunedi al venerdi. E’ presente inoltre una sala privata e l’area relax all’aperto, per adulti e bambini. La proposta dello chef Andrea Rinaldi e del suo staff comprende piatti innovativi e accostamenti curiosi, insieme a variazioni sul tema dei grandi classici della cucina locale. Le materie prime sono selezionate con cura maniacale e i pilastri gastronomici della cucina Emiliana sono usati con rispetto e amore. Le portate di mare sono audaci e visionarie, ma allo stesso tempo concrete e rincuoranti, con alcuni piatti presi direttamente dalle tradizioni marinaresche più conosciute. il nostro menu comprende piatti vegetariani, piatti vegani, piatti senza glutine. Vogliamo che tutti possano gustare le nostre specialità. Cuciniamo e serviamo col cuore: abbiamo la testa tra le nuvole, ma i piedi ben piantati a terra e soprattutto. Vieni a conoscerci :)
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