Vecchia Osteria di Ponzano
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La Vecchia Osteria di Ponzano di Valsamoggia (BO) vi accoglie in un ambiente rustico e familiare. Nel locale troverete la tipica cucina bolognese con le seguenti specialità: tagliolini al tartufo nero, tortelli di patate al sugo di funghi e controfiletto alla Robespierre. Tutte le paste sono di propria produzione. La Vecchia Osteria di Ponzano è un ristorante che mira a far assaporare la cucina emiliana facendo tutto rigorosamente in casa, a mano, per non perdere le tradizioni di un territorio che ha sicuramente nei prodotti culinari il suo fiore all'occhiello. Tra questi sicuramente specialità al tartufo bianco pregiato di Savigno (ottobre-dicembre), tartufo nero e funghi porcini, che sono il cavallo di battaglia, insieme alla pasta all'uovo, crescentine e tigelle. Aperto anche nei giorni festivi sia a pranzo che a cena. Visita anche la pagina Facebook "Vecchia osteria di Ponzano".
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