Osteria in Scandiano
About
Quando nel 1985 Contrano Medici e sua moglie Nadia aprirono l’Osteria per servire piatti veloci e panini imbottiti, mai avrebbero pensato che il loro locale si sarebbe visto menzionare nelle migliori guide gastronomiche e assegnare nel 2013 il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor. L’evoluzione di questo intimo locale verso una gastronomia prettamente Emiliana, è stato un traguardo che oggi si può dire raggiunto, anche grazie all’impegno dei figli Andrea e Simone che con competenza e cortesia, si impegnano quotidianamente nella gestione del ristorante di famiglia. Il locale propone piatti all’insegna della genuina tradizione del territorio e proprio da questo, vengono selezionati i migliori prodotti che saranno utilizzati per la preparazione dei piatti che compongono il menù: dai tipici salumi al gnocco fritto che viene preparato al momento, ai celebri cappelletti in brodo di cappone ai tortelli verdi riempiti di spinaci e bietole, per poi spaziare sui secondi
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