Trattoria Oppici
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La Trattoria Oppici si trova a Montevaccà, suggestivo borgo montano che si trova sull'omonimo passo che collega l'Alta Val Taro e la Val Ceno in provincia di Parma, località ancora ben conservata dove si respira l'atmosfera di una montagna d'altri tempi. Proponiamo ricchi menù a base di cacciagione della zona. La pasta fresca è fatta in casa, la torta fritta accompagna i salumi provenienti direttamente dalle aziende agricole limitrofe della Valtaro e Valceno. Di recente ristrutturazione è l'ala est dell'edificio, battezzata "l'Enoteca del Principe" dove, in un ambiente romantico con le sue pareti con sasso a vista e curato nel minimo dettaglio, potete scegliere di persona la vostra bottiglia recandovi all'esposizione di vini oppure affidarvi all'esperienza dell'oste Giuseppe.
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