Castello di Albereto
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A pochissimi km da Rimini, nell’antico borgo di Albereto che si adagia tra le colline riminesi, si trova il “Castello di Albereto”, un suggestivo Ristorante arricchito dalla presenza di 3 Suites. Circondato dalle antiche mura il restauro di Albereto ha rispettato in pieno la natura medievale del borgo, consentendo agli ospiti di ritrovarsi in pochissimo tempo in un luogo magico…anche perché magica è la posizione…con un solo sguardo si può spaziare dalle famose 3 Rocche di San Marino alla Riviera Adriatica, dal promontorio di Gabicce fino a Cesenatico ed oltre! Il Ristorante “Castello di Albereto” è il cuore pulsante del Borgo. Abbiamo voluto conciliare la suggestione del luogo alla semplicità della cucina tradizionale, seppur rivisitata in chiave moderna senza rinunciare ai nostri must: - non rinunciamo assolutamente alla pasta e al pane fresco prodotti quotidianamente all’interno del Ristorante, utilizzando solo farine biologiche macinate pietra (per mantenere inalterate le qualità nutrizionali). - non rinunciamo all’alta qualità delle materie prime, privilegiando le aziende della zona e, nel limite del possibile, scegliendo i prodotti Bio. - non rinunciamo al calore di un’accoglienza familiare, seppur in una location unica…perchè cosa c’è di più bello che sentirsi coccolati come a casa?
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