Villa Demetra
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Villa Demetra è un ristorante, pizzeria, pizzoleria e centro ricevimenti. La nostra offerta culinaria è basata sul recupero di patti della migliore tradizione della cucina siciliana, ma è anche attenta alla ricerca di nuovi equilibri e sapori, con i piatti nati da una cucina antica e rielaborati per le moderne esigenze di raffinatezza e leggerezza. Il nostro menù propone una cucina completa di stagione, l’impiego di prodotti locali ed é ricco di erbe aromatiche generosamente coltivate scelte e abbinate sapientemente ad alcune chicche esotiche per dare un’offerta culinaria leggera e accattivante, tutto questo avvalendoci in prima visione delle nostre risorse o comunque affrontando una selezione a chilometro zero, ovvero la valorizzazione dei prodotti tipici coltivati nei territori adiacenti.
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