Un Posto Tranquillo
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Il Ristorante "Un posto tranquillo" è un connubio tra le competenze professionali per anni svolte nel settore della ristorazione e l'impegno di solidarietà sociale. Una struttura completamente rinnovata e amichevole che offre un ambiente rustico, ma raffinato con uno spazio modulare esteso in tre grandi sale comunicanti dove è possibile ospitare fino a trecento persone. La cucina, diretta e guidata dallo chef Ennio La Rosa, propone piatti della tradizione siciliana con un tocco moderno utilizzando presentazioni originali raffinati. Uno stile culinario che promette il recupero di sapori dimenticati e la scoperta di nuove combinazioni e allettanti. Una cucina che predilige raffinatezza, autenticità e la qualità per un risultato di alto livello. Al ristorante "Un posto tranquillo", è possibile degustare i vini della regione, nazionale e internazionale. Nella sala da pranzo il maitre Giuseppe pinzino conduce una sala con personale qualificato e professionale che offre un servizio rapido dagli stili molteplici varianti con stile francese, inglese, italiano e self-service, riconosciuto a livello internazionale, nel caso di buffet speciale. Camerieri con cortesia e competenza al servizio dei clienti dilettandosi anche nello sporzionamento di piatti, il taglio di frutta fresca, nei pesci deliscatura e, infine, nella creazione di piatti cucinati al flambe. Il primo RistoSolidale ", ristorante, pizzeria e sale riunioni nasce con l'obiettivo di creare opportunità di lavoro per i giovani, con o senza disabilità, e per le donne in difficoltà e / o vittime di violenza. Un Posto Tranquillo vuole proporsi come una sintesi tra una buona e una raffinata cucina a prezzi accessibili, , un luogo per creare occasioni di incontro, socializzazione, di divertimento e di solidarietà.
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