Al Forte Campana
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Ristorante storico nel cuore di Ortigia a 50 metri dal mare, dalla suggestiva passeggiata sui lungomare di Ponente. Cucina tipica siciliana, pizzeria, specialità pescato locale e carni, prodotti a chilometro zero. L'ampia sale "Venere" può ospitare sino a 120 posti a sedere,all'interno il Bar Dionisio. La location si presta bene per banchetti, ricevimenti, gruppi turistici, conviviali in genere. Possibilità come spazio convegnistica e riunioni di lavoro, il salone è dotato di schermo gigante ed amplificazione in sala con microfono. L'edificio, che riprende lo stile del vecchio dammuso tipico siciliano, un tempo era adibito a rimessa per imbarcazioni da pesca, negli anni successivi (intorno agli anni 70) viene trasformato in una delle più frequentate discoteche della Sicilia. Oggi il ristorante si presenta al suo pubblico con le antiche ricette siciliane proposte dallo chef con le varianti dell'inconfondibile stile mediterraneo: le erbette delle millenarie Latomie, il pesce appena pescato da Portopaolo,gli ortaggi del ragusano e le erbette spontaneo del Val di Noto. Patron del Forte Campana è il maitre Sergio Manenti, campione nazionale di flambè, primo professionista del settore a portare in Sicilia l'arte del Sabrage (decapitazione delle bottiglie di champagne con la sciabola). Il ristorante è sede interprovinciale dell'IMAHR (International Maitre Alberghi Hotel Ristoranti) di cui Sergio Manenti ricopre il ruolo di revisore dei conti nazionale.Parcheggio privato a 50 metri dal locale o raggiungibile con bus navetta dal terminal fuori dal centro storico (Molo S.Antonio o parcheggio Talete).
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