Il Panaro de La Fratta
restaurant
•
Italiana
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Il "Panaro de La Fratta" viene fuori dall'idea di realizzare un lavoro dalla passione per la cucina della nostra terra, coltivata da generazioni a casa. La nostra specialità è la "torta al testo". E 'un prodotto umbro locale, una sorta di focaccia a base di farina, acqua, lievito, cotta su un supporto di pietra chiamata "Panaro".
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