Ristorante La Capannina
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Ha riaperto il 10 ottobre del 2012 lo storico locale La Capannina a Castiglione del Lago, con una nuova formazione, ma mantenendo vecchi saperi e sapori. La cucina proposta combina tradizione a piatti di pesce e carne alla griglia e pizzeria, in un ambiente curato, con la magia del Lago Trasimeno che fa da cornice. E' con Guido, figlio dei primi gestori che lo avviarono negli anni sessanta, che la tradizione dei piatti a base di pesce di lago continua, appassionato conoscitore di acque interne e del mondo della pesca, mentre la moglie Priscilla ha portato originalità ed una ventata di freschezza al locale, curando e realizzando personalmente molte parti e componenti dell’arredamento. La posizione in riva al lago ed il suo bellissimo panorama contribuiscono piacevolmente all’atmosfera che si respira nel locale.
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