Vis à Vis
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Emanuele Rengo, da oltre dieci anni nell'alta ristorazione in giro per l'Italia, propone una cucina gourmet, stagionale, cruelty free senza rinunciare al gusto e alla cura dei piatti. Vis à Vis è un ambiente famigliare con saletta con camino e un giardino d'estate dove organizzare eventi, feste, cerimonie. Le ricette gourmet di Emanuele Rengo sono preparate senza l'utilizzo di carne, pesce, uova e con soli formaggi a caglio microbico, con rispetto della natura, del territorio e della stagionalità degli alimenti, esaltando i sapori e i colori dei prodotti della nostra terra. Rea Picchiarati, stylist e creativa, si occupa di organizzazione di eventi, unendo arte e cucina, così il convivio può diventare esperienza, unendo il teatro, l'arte visiva, la poesia e la musica valorizzando ogni ricetta. Nasce così "Vis à Vis - Il nutrimento dell'Anima, dalla collaborazione di Emanuele Rengo e Rea Picchiarati.
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