Sanlorenzo Mercato
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Sanlorenzo è un mercato coperto che raccoglie le migliori realtà enogastronomiche di tutta la Sicilia: 2800 prodotti genuini da 250 fornitori diretti, selezionati con la filosofia della filiera corta. Negli anni 40 la struttura che ospita Sanlorenzo Mercato era una fabbrica di derivati agrumari. Qui le arance venivano lavorate per produrre oli essenziali ed estratti per l’industria alimentare e cosmetica. Oggi quella stessa atmosfera rivive tra i banchi di frutta e il giardino profumato. Abbiamo scelto di conservare l’identità dell’antica fabbrica, accostando tradizione e innovazione. Così i dettagli delle finiture originali e l’arredo vintage convivono con le attrezzature e le tecnologie moderne che rendono Sanlorenzo un “Mercato 2.0”.
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