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La Valle del Vento Cucina e Slow Pizza

Via Monte Olivo 12 Montesoffio Urbino Italia 61029
Superb124 Reviews4.5
Telephone: +39 329 353 8859
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La nostra filosofia si fonda sul rispetto e la ricchezza del territorio e nell'uso esclusivo di alimenti locali e stagionali, proponendo una cucina fantasiosa ma realmente di casa dove i vari ingredienti utilizzati, abbinati tra loro trovano un gusto assolutamente unico. La piccola azienda agricola di famiglia rifornisce alcune delle materie prime utilizzate in cucina, per le restanti si attinge da piccole realtà locali, mantenendo inalterata la scelta intrapresa del KM 0. Anche la pizza che proponiamo nel fine settimana segue lo stesso concetto. Lunga lievitazione con pasta madre, utilizzando solo prodotti di stagione a KM 0. Proponiamo 2 tipi diversi di impasto, uno bianco con farina di tipo 0, ed uno scuro con farina di tipo 2 macinata a pietra.

How to get to La Valle del Vento Cucina e Slow Pizza

Address

Via Monte Olivo 12 Montesoffio Urbino Italia 61029

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Opening Time

Domenica
12:00 - 14:00

Lunedi
19:00 - 21:00

Martedi
19:00 - 21:00

Mercoledi
19:00 - 21:00

Giovedi
19:00 - 21:00

Venerdi
19:00 - 21:00

Sabato
19:00 - 21:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

8.5 Superb Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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8.5/10 Rating average Published 10 Oct. 2019

"Awesome Experience"

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