Ginevra Restaurant
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Il Ginevra Restaurant si impegna nella valorizzazione delle eccellenze del territorio, scegliendo prodotti locali e selezionando con cura i fornitori, in base alla qualità delle materie prime e alla loro freschezza. Una cura particolare è riservata al pane, genuino e fresco, realizzato artigianalmente con lievito madre nella cucina del ristorante. Siamo attenti alle Vostre esigenze e mettiamo a Vostra disposizione piatti ‘gluten free’, vegani e vegetariani. Il Ginevra Restaurant si affida a mani sapienti,all’esperienza di chi da anni esalta il territorio, reinterpretandolo in chiave equilibrata e raffinata. Il Ginevra Restaurant presenta oggi il suo nuovo Executive Chef: Paolo Antinori. Un nome che è garanzia dell’Alta Cucina della nostra regione, grazie alla sua attenzione alla qualità delle materie prime e alla sua passione per i sapori del territorio, riproposti con abbinamenti insoliti, sempre bilanciati.
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