Norcineria La Centrale del Gusto
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Norcineria-La Centrale del Gusto è sinonimo di qualità, esperienza e professionalità. L'azienda a conduzione familiare, ubicata nella Riserva Naturale dell'Abbadia di Fiastra, vanta una vasta gamma di prodotti tipici locali che si contraddistinguono per la genuinità delle materie prime e per l'alta qualità della lavorazione, proveniente da decenni di esperienza del signor Claudio, titolare dell'attività. La produzione è completamente artigianale e seguita da una lunga e accurata stagionatura. Qui troverete salumi prodotti con carni della filiera corta di aziende agricole del posto. Nel locale, oltre al laboratorio è stato allestito appositamente un bancone per esporre i prodotti e per la vendita al pubblico. Annessa vi è una zona ristoro dove troverete specialità della tradizione marchigiana: salumi e formaggi, grigliate miste, tagliate, primi piatti, panini, contorni, e molto altro ancora. Potrete gustare queste delizie comodamente seduti nella veranda esterna in aperta campagna.
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