Osteria Caserma Guelfa

Name: Osteria Caserma Guelfa
Address: Via Caserma Guelfa, 5, San Benedetto Del Tronto, 63074, Italia
Telephone: +39 0735 753900
Price range: €€ - €€€

Via Caserma Guelfa, 5 ang.Strada Statale Adriatica San Benedetto Del Tronto Italia 63074

Italiana
Pesce
Mediterranea
Per vegetariani
Opzioni senza glutine

Superb418 Reviews4.5

Telephone: +39 0735 753900

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Il ristorante Osteria Caserma Guelfa è situato all’interno di un edificio storico del 1500 adibito nell’antichità a Dogana Pontificia ed a caserma al confine tra le marche e l’abruzzo. Le due sale presentano delle bellissime volte a botte perfettamente mantenute e una parte del porticato interno dell’edificio è stato attrezzato per poter mangiare all’aperto ottenendo nelle serate estive un risultato molto suggestivo al riparo dalla confusione e dal traffico. Il locale dispone di circa 80 posti interni e 60 esterni e il titolare Federico Palestini ha impostato la cucina cercando di mantenere le vecchie tradizioni marinare a cui è legato sia per discendenza che per mestiere essendo stato in passato prima pescatore e poi allevatore di mitili e di tonni vivi. Il pesce che cucina è sempre fresco ed in prevalenza locale tanto che è facile entrare nel ristorante e trovare un carrello con svariate varietà di pesce freschissimo pronto per cuocere su richiesta e non mancano pezzi che difficilmente ormai si trovano nei ristoranti, come mazzoline giganti e coloratissime, cazole e fegati. Alla tradizione ha unito da qualche anno anche una ventata di cucina orientale aggiungendo al menù, su prenotazione dell’ottimo sushi che ha imparato a preparare da una collaborazione con ragazzi giapponesi passati nel ristorante per apprendere le tecniche della cucina italiana. Il turno di riposo è il lunedì mentre il periodo di ferie annuali coincide in estate con il fermo pesca dell’Adriatico indicativamente dal 16/08 alla 1’ settimana di settembre e in inverno nella 2’ settimana di Gennaio

How to get to Osteria Caserma Guelfa

Address

Via Caserma Guelfa, 5 ang.Strada Statale Adriatica San Benedetto Del Tronto Italia 63074

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Opening Time

Domenica
10.5:00 - 16:00

Lunedi
10.5:00 - 16:00

Martedi
10.5:00 - 16:00

Mercoledi
10.5:00 - 16:00

Giovedi
10.5:00 - 16:00

Venerdi
10.5:00 - 16:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

Reviews

8.5 Superb Based on 4 reviews

Food Quality

9.0

Service

9.5

Location

6.0

Price

6.0

Lukas

8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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