Il nostro progetto nasce dall'idea di creare un "palcoscenico" su cui raccontare la cultura tradizionale dei prodotti enogastronomici della Sicilia. Un luogo che unisce l' ospitalità delle tipiche osterie agrituristiche ad una cucina di rinnovamento. Riproponiamo, in chiave contemporanea, i piatti preparati un tempo dai nostri nonni, spesso sconosciuti ai più giovani, ai turisti, a chi non ha più il tempo di prepararli e a chi ne ricorda il gusto ma non ne conosce la ricetta. Un laboratorio del gusto siciliano, dove ogni prodotto è rigorosamente born in Sicily. Dai vini ai formaggi, dalla carne al pesce, prodotti di nicchia, prodotti biologici e Presìdi Slow Food. Utilizziamo esclusivamente prodotti stagionali, raccolti nei nostri orti o acquistati nelle più vicine aziende agricole, rigorosamente a km 0 e poniamo attenzione a tutte le esigenze alimentari perché crediamo che un’alimentazione consapevole non può prescindere dalla qualità dei prodotti. E la qualità, oltre a far bene, ha un gusto decisamente migliore! Da Skené troverete un ambiente familiare e cordiale, dove poter riscoprire il "social" più antico e più bello del mondo: il convivio! Le degustazioni degli chef saranno contornate da show cooking, corsi di cucina, eventi di agricoltura sociale, laboratori didattici, cantastorie e tanto altro LE NOSTRE ATTIVITA': - Degustazioni - Corsi di cucina tipica siciliana - Cooking show - Percorso sensoriale giardino aromatico - Adotta un albero - Pick and eat "cogli e mangia" - Cooking class - Demo cooking - Corsi di degustazione - Laboratori divertenti per bambini, con giochi didattici che educano alla manipolazione degli alimenti.
How to get to Skené
8.5
Superb
Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
Lukas
"Great Location!!"
Eos tollit ancillae ea, lorem consulatu qui ne, eu eros eirmod scaevola sea. Et nec tantas accusamus salutatus, sit commodo veritus te, erat legere fabulas has ut. Rebum laudem cum ea, ius essent fuisset ut. Viderer petentium cu his. Tollit molestie suscipiantur his et.
Lukas
"Awesome Experience"
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Castello Chiaramontano
Giardino Pubblico Stefano Pompeo
Farm Cultural Park
Chiesa di Santa Rosalia
Chiesa Madre
Favara Urban Network
Castello di Chiaramonte
Chiesa del SS. Rosario
Chiesa di San Nicola di Bari o di Mira
Necropoli di Contrada Stefano
Chiesa di Maria SS dell'Itria
Tempio di Giunone
Il Giardino della Kolymbetra
Chiesa del Purgatorio
Chiesa Madre
Il Monastero delle Benedettine
Palazzo Ducale
Chiesa di San'Angelo, detta della Batiella
Chiesa di San'Angelo
Grotta Zubbia
Valle dei Templi
Statua di Icaro caduto
Tempio della Concordia
Chiesa San Nicola
Torre San Carlo
Tempio di Vulcano o Efesto
Giardino Botanico
Orto di Goethe
Centro Storico di Naro
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