Sognasinara Soc.Coop
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La cooperativa sognAsinara si occupa della gestione di due strutture sull'isola dell' Asinara: una struttura ricettiva nel borgo di Cala dOliva, un ostello dalla capacità di circa 70 posti letto e un ristorante da 130 coperti con annesso bar, in località Cala Reale. La struttura che ospita il ristorante, oggi rimodernata, è stata costruita all'interno dellarea che nel 1885 fu sede della Stazione sanitaria marittima di quarantena. Nei primi del 900 fu un grande edificio di disinfezione a vapore, unenorme lavanderia con una struttura architettonica interna molto particolare, successivamente fu utilizzato in periodo carcerario come sala mensa per gli agenti di custodia. Il panorama spazia sulla rada della reale, dove è presente il campo Boe, quindi accessibile facilmente ai diportisti sia per aperitivi all'aperto che per cene estive nella tranquillità di unisola priva di residenti.
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