Yogurtlandia
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Il gelato di yogurt è reso soffice e leggero da una mantecatura simile a quella del gelato. Lo yogurt servito nei punti vendita Yogurtlandia è prodotto e consegnato da Mila, l’insieme di 3.221 soci allevatori dell’Alto Adige uniti in una grande cooperativa che con dedizione, ogni giorno, si occupano della cura dei pascoli e delle mucche. Inoltre è un gelato che può gustare anche gli è intollerante al lattosio. Infatti lo yogurt è uno di quegli alimenti che contiene bassissime percentuali di lattosio e quindi il suo consumo non arreca problemi agli intolleranti. Questo perché, nel suo ricco contenuto di batteri probiotici e fermenti lattici vivi c’è il lactobacillus bulgaricus che è in grado da solo di scindere il lattosio, sopperendo al compito dell'enzima intestinale.
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