Agriturismo Su Coili
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Struttura immersa nel verde all'interno dell'azienda agricola di circa 40 ettari alle porte della Barbagia. L’agriturismo “Su Coili”, immerso nel verde della vegetazione tra una natura ancora incontaminata, si trova lungo la SS 198 al Km 25 distante qualche kilometro dal centro abitato di Sadali. E’ raggiungibile sia in auto, sia in pullman. La struttura dispone di una sala di 180 coperti. L’agriturismo “Su Coili” vi propone i suoi piatti tipici, tra cui i prelibati “culurgionis” e i ”malloreddus”, rigorosamente confezionati a mano, le carni e i vini di produzione propria. Potrete trovare inoltre i piatti cucinati con la selvaggina e quelli tipici della cucina barbaricina. L’azienda propone oltre al menù tipico, uno turistico e uno scolastico per eventuali gite. Il menù è composto da: antipasti (prosciutto, salsiccia, pancetta e olive), primi piatti (culurgionis di patate e malloreddus al ragù), secondi piatti (pecora o capra in cappotto e maialetto arrosto), contorni (verdura di stagione, formaggio), frutta di stagione, dolci tipici locali, caffè e digestivo. Su richiesta effettuiamo: escursioni sul territorio circostante (alla foresta di Betilli, al lago del medio Flumendosa, alle grotte de “Is Janas”, al centro storico di Sadali). Potrete inoltre assistere alla mungitura delle capre, alla preparazione del formaggio e al confezionamento dei culurgionis. Nell’azienda è possibile acquistare prodotti di produzione propria (formaggi, salumi, pane e dolci). Durante la stagione venatoria, per le persone in possesso di porto d'armi, organizziamo nella nostra zienda entusiasmanti battute di caccia che si concludono con il pranzo in agriturismo. Per gli interessati è richiesta la prenotazione alcuni giorni prima. Vi comunichiamo che siamo in grado di soddisfare eventuali richieste di pernottamento a Sadali, sia in B&B, sia in hotel.
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