panificio calabrò
About
Nasce nel 1909 come panificio. dal 2018 diventa anche bistrot. Il nostro progetto parla di un viaggio attraverso la Sardegna, alla scoperta di eccellenze del territorio e prodotti di altissima qualità. Il nostro pane, migliorato negli anni, è fatto con lievito madre e farine biologiche macinate a pietra, a cui si affianca una gamma di pane della tradizione sarda. Il menu del bistrot cambia settimanalmente e offre piatti ispirati alla tradizione culinaria sarda, rivisitati con grande creatività. Siamo aperti dalle 6 a mezzanotte per offrirvi colazione, aperitivo, pranzo, merenda e cena. Tutti i prodotti sono fatti dal nostro laboratorio di panificazione e pasticceria.
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