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Ristorante Sabores

restaurant • Italiana, Pesce, Mediterranea, Per vegetariani
Ristorante Sabores

About

Una terrazza sul mare Immerso nel parco privato di Capo Ceraso Resort, il paesaggio che fa da cornice al ristorante Sabores è quasi irreale, fatto di colori intensi e riflessi di luce che enfatizzano la natura circostante. L'acqua cristallina e il cielo profondo regalano tramonti indimenticabili sulla spiaggia e un panorama che spazia da Golfo Aranci alla leggendaria isola di Tavolara. La sapiente arte dei nostri Chef: Gianni Degosciu Un vero Maestro del gusto, un alchimista dei sapori. Gianni Degosciu vanta una carriera di quasi cinquant'anni, esperienze internazionali, il celebre ristorante «Bacchus», di Santa Teresa e Olbia, ed è certamente uno degli chef più affermati in Gallura. Degosciu ritorna al Sabores con una cucina ispirata al territorio, al mare, e al lavoro degli uomini che abitano questa regione. Un gusto raffinato e originale e una sapiente commistione di sapori tipici della tradizione gallurese, creatività, riguardo nel preservare i sapori primari ed eccellenze che spaziano dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, sempre con un occhio di attenzione alla stagionalità e al servizio. Un’offerta di prodotti genuini dove vengono esaltati i sapori della terra, prelibatezze del mare e del Golfo di Gallura, dal pescato del giorno, al miglior pecorino, ai salumi, i dolci per chi ama deliziare il palato e lo spirito all’insegna della genuinità e della tradizione. Il tutto accompagnato da una vasta selezione di vini raffinati e degustato in un contesto suggestivo ed elegante direttamente sul mare.

schedule Hours
Domenica 12:00 - 15:00
Lunedì 12:00 - 15:00
Martedì 12:00 - 15:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
Giovedì 12:00 - 15:00
Venerdì 12:00 - 15:00
Sabato 12:00 - 15:00
info Details
credit_card Credit Cards (Visa, Mastercard)
wifi Wi-Fi Available
local_parking Parking available
accessible Wheelchair accessible
location_on
Address

Via Fontana Umbrina, 41
Capo Ceraso Resort
Olbia

Italia
07026

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